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和 Olive園

 今日は南区の『和 Olive園』さんに、オリーブ園を見せてもらいに言ってきました。

こちらは、そうです元県議会議員の小楠和男先生が始められたオリーブ園です。

 

丁寧に説明をしていただきました。

 

等間隔にオリーブの木が植わっています。

 

この時期にオリーブが色づき始めるようです。

 

いろいろな品種が有り、実の大きさも様々です。

 

他の地では良いとされていても、ここでは上手く育たなかったり味が悪かったり、

またその逆もあったりで、常に試行錯誤を行っている様子がよくわかりました。

 

やっぱり初めてのことにチャレンジするのは、大変ですね。

 

すごいエネルギーです(^o^)

 

無農薬栽培のため、虫取りも大変な作業のようです。

こんなふうに虫に食われます。

大豆の栽培をしていた頃を思い出しました(^o^)

 

母屋でオリーブの葉のお茶をいただきました。

 

そして先日の中日新聞に載ったオリーブの葉の入ったチョコも。

カカオ含有量の多い、私好みのやつです(^o^)

 

オリーブオイルもオリーブの実も、いっぱい試食させていただきました。

色々研究されています。

量からも、成分からも、葉の有効活用が鍵だとおっしゃっていました。

 

最後に記念撮影!

先生、農家のいい顔になってますね(^o^)

 

どうもありがとうございました。

頑張ってくださいね。

 

 

 

 


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