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お家で和ぱん

 今日は蔵の2階でパン教室『お家で和ぱん』を開催しました。

4回目のグループです。本日のお題は”巻きつけパン”

 

 

材料はこちら。

 

巻きつけやすいようにカットします。

 

パン生地を伸ばして、素材に巻きつけます。

 

今日の二次発酵から焼き上がり中のティータイムは、お餅を使います。

 

甘酒にお餅を入れて、甘酒しるこ。

 

温かくてお餅と合いますね(^o^)

 

もう一つのお餅は、お醤油を付けて食べちゃいます。

濃口と淡口の味比べもしちゃいます。

淡口も意外と合いますね(^o^)

 

まったりしているうちに焼き上がりました\(^o^)/

 

美味しそうに焼き上がりました!

雨降りで日の光が少なく、写真写りがイマイチですな(泣)

実物は、もっともっと美味しそうですからご安心を。

 

皆さんお疲れ様でした。

 

ありがとうございました。

 

 

 


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