calendar

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< July 2019 >>

categories

archives

手づくり味噌講座 in 醤油蔵

 本日、加藤醤油の蔵の2階で手づくり味噌講座を開催しました。

まちゼミの味噌づくり講座が定員に達してしまったので、その追加講座です。

 

リピーターの方も多く、楽しくスタートしました(^o^)

IMG_1397.JPG

 

小さなお嬢さんも頑張ってお手伝いです(^o^)

IMG_1398.JPG

 

美味しくな〜れ、心を込めて大豆をつぶしますよ〜

IMG_1399.JPG

 

大豆が温かく、ちょっと気持ち良いですね(^o^)

IMG_1400.JPG

 

容器につめて仕込みの完了です。

IMG_1401.JPG

 

甘酒の話、糀の話など説明をしながら時間を迎えました。

半年間寝かして美味しいお味噌を食べましょう。

 

お疲れ様でした。

次は料理教室でお会いしましょう♪

 

ありがとうございました。

 

 


コメント
コメントする








   
この記事のトラックバックURL
トラックバック