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手づくり味噌講座 in 竜洋交流センター

 今日は磐田市竜洋交流センターで手づくり味噌講座を行いました。

一昨年にも行いましたが、その時の受講生の方がまたやりたいと要望してくれたようです。

嬉しいですね。

 

22名の方に参加していただきました。

 

材料の話やお味噌の色の話が気になった方が多かったようです。

 

ちょっと大変ですが、自分の大豆は自力で潰しますよ〜

 

心を込めて練り合わせます。

 

仕込み完了です!

 

待つのも楽しみです。

美味しいおみそが出来ますように♪

 

お疲れ様でした&ありがとうございました。

 

 

 

 


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