手づくり味噌講座

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     本日は肴町の丸喜屋商店さんで手づくり味噌講座を行いました。

    12名満席です!

    中には最多リピーターと思われる、

        な、なんと7回目の受講生もおりました\(^o^)/

     

     

    天気が良く、作業をするには暑いくらいの陽気でしたね(^o^)

     

    今日は手際のよい方が多く、リピーターの方が遅れをとって驚くほどの速さで作業が進んでいきました。

     

    素手で作業される方も多く、糀を触った後の手のスベスベさを実感していただきました。

     

    お味噌汁、甘酒の試飲をし、説明や質問を受けて講座の終了です。

     

    手応えありましたか?

     

    美味しいお味噌になりますよ〜♪

     

    お疲れ様でした。

     

     


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