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手づくり味噌講座

 本日は肴町の丸喜屋商店さんで手づくり味噌講座を行いました。

12名満席です!

中には最多リピーターと思われる、

    な、なんと7回目の受講生もおりました\(^o^)/

 

 

天気が良く、作業をするには暑いくらいの陽気でしたね(^o^)

 

今日は手際のよい方が多く、リピーターの方が遅れをとって驚くほどの速さで作業が進んでいきました。

 

素手で作業される方も多く、糀を触った後の手のスベスベさを実感していただきました。

 

お味噌汁、甘酒の試飲をし、説明や質問を受けて講座の終了です。

 

手応えありましたか?

 

美味しいお味噌になりますよ〜♪

 

お疲れ様でした。

 

 


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