お家で和ぱん

  • 2018.01.18 Thursday
  • 16:55

 本日、今年初のパン教室『お家で和ぱん』を開催しました。

 

加藤醤油ならではのパン教室は、

乳、玉子、油を使わず、和食に合うようなパンを手捏ねでつくります。

そうすることで、なんと二日目でもしっとり感が持続し美味しく食べれるのです(^o^)

 

いつものように和やかにスタートです。

 

経験に合わせて、先生がフォローします。

 

具材の準備

 

恒例になりつつあります、発酵時間を利用した“ちょっと一品まったりタイム”

今日の一品は、杏仁豆腐です。

ただの杏仁豆腐と思うことなかれ、乳も砂糖も使わない杏仁豆腐です!

 

これが素朴で美味しい(^o^)

 

まったりしているうちに、焼きあがりました\(^o^)/

 

『ベーグル風煮豆パン』でございます。

 

皆さんひとつ召し上がって、美味しい〜との感想を述べていただきました。

 

どうもお疲れ様でした。

 

 

 

 

 

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