パン教室『お家で和ぱん』

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     今日は、蔵の2階でパン教室を行いました。

    加藤醤油ならではの、砂糖、乳、玉子を使わない

    題して『お家で和ぱん』

    ちょっと和風な、味噌汁に合うような、糀の力を借りたパンを作ります(^o^)

     

    先生は小杉惠先生、料理もパンも教えます(^o^)

     

    今日は巻き付けパン、材料はこちら。

     

    あらかじめ蒸す具材もあります。

     

    生地づくりです。

     

    具材も準備完了!

     

    恒例になりつつあります、発酵中のお楽しみ)^o^(

     

    なんと蒸しパンを作って、北京ダック風に。

    これがまた美味しい〜\(^o^)/

     

    そうしているうちに、焼きあがりましたよ〜

     

    今回も美味しそうに出来上がりました。

     

    巻き付けパン、いろいろなものを巻けそうですね。

     

    パンはお持ち帰りです。トレイに風呂敷、女子力アップですな。

     

    お疲れ様でした。

    パンの焼ける香りも癒されますね♪

     

    美味しいパンを食べましょうね。

     

     

     

     

     


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