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パン教室『お家で和ぱん』

 今日は、蔵の2階でパン教室を行いました。

加藤醤油ならではの、砂糖、乳、玉子を使わない

題して『お家で和ぱん』

ちょっと和風な、味噌汁に合うような、糀の力を借りたパンを作ります(^o^)

 

先生は小杉惠先生、料理もパンも教えます(^o^)

 

今日は巻き付けパン、材料はこちら。

 

あらかじめ蒸す具材もあります。

 

生地づくりです。

 

具材も準備完了!

 

恒例になりつつあります、発酵中のお楽しみ)^o^(

 

なんと蒸しパンを作って、北京ダック風に。

これがまた美味しい〜\(^o^)/

 

そうしているうちに、焼きあがりましたよ〜

 

今回も美味しそうに出来上がりました。

 

巻き付けパン、いろいろなものを巻けそうですね。

 

パンはお持ち帰りです。トレイに風呂敷、女子力アップですな。

 

お疲れ様でした。

パンの焼ける香りも癒されますね♪

 

美味しいパンを食べましょうね。

 

 

 

 

 


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