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手づくり味噌講座

今日は肴町の三米アトリエにて、手づくり味噌講座を開催しました。

12名満席の今回はリピーター率が高く、中には6回目という方もいらっしゃいました(◎-◎;)



大豆の香りがホントに癒されるんですよね。


増量したことも、リピーターの方々には好評で良かったです(^o^)



丸喜屋商店の女将、京子さんから味噌汁の試飲と出汁の説明をしていただきました。

大豆の茹で汁を入れると、まろやかで美味しくなるんですね。

それでは半年間、じっくり育てて美味しくいただきましょう!

お疲れ様でした。
 


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