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塩糀&醤油糀講座

 今日は肴町の三米アトリエ(丸喜屋商店となり)にて、塩糀と醤油糀の講座を行いました。
12名の受講生に参加していただき、楽しい雰囲気の中で進行することができました。



塩糀と醤油糀が意外と簡単にできることに皆さん驚かれてました(^o^)



簡単に美味しいものができたらいいですよね。

試食は丸喜屋商店の京子さんにお任せです。



今日は蒸し鶏のごまソースがけ、旨い!

キュウリの漬物も最高!


基本の使い方がわかると応用も効いて、使い道がグッと広がると思います。

2週間しっかり可愛がって、完成したら糀三昧の食卓になりますね♪
皆さん、頑張ってくださいね〜\(^o^)/

 

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