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おいしいお団子

 泉町にあります、つちや餅店さんのお団子を買ってきました(^O^)

 

団子の王様は、みたらし団子だと思います。

焦げ目と照りがいい感じです(^O^)

 

つちや餅店さんのこだわりは、うるち米を使っていること。

それって当たり前じゃないの?と思ったら、今では上新粉を使うのが当たり前だそうです。

粉の方が作業が簡単なんだとか。

でもやっぱり、うるち米から作った方が風味や食感が断然良いんだそうです。

だからちょっと大変だけどうるち米を使う。

 

さすが!それでこそお餅屋さん!!

 

なんか、よく聞く話ですね。

やっぱり楽をしてはいけないということでしょうか。

醤油業界でも同じようなことがあるような、、、。

 

やっぱ本物には叶わないんですね。

 

そして、王様のみたらし団子に負けない団子がこちらの『クルミみそだんご』

加藤醤油の熟成みそを使っているんですね。

くるみと味噌のハーモニー♪ 絶品です\(^o^)/

 

手づくり味噌『大地』を3年以上熟成した、長期熟成みそは濃厚でコクがあり

ウチでも『みそだれ』に使用していますが、味噌の味が強く他の材料に負けません。

 

是非、お試しあれ〜

 

これで税込み100円なんて、安ーい。

 

これからも、美味しい本物のお餅を作り続けてくださいね♪

 

ご馳走様でした(^O^)

 

 


ビアガーデン in アクトタワー

 今日、アクトタワーのビアガーデンへ行ってきました。

初めてだと思います、ハイ。

会社勤め時代の同期と得意先の店主が繋がってまして、

その仲間の飲み会に呼んでいただいた、という面白いメンバーなのでした。

 

5時のオープンと同時にスタート!

 

隅田川ブルーイングのビール飲み比べ(^o^)

一番右は女性限定ビール! 

写真撮ってたら隣の女性がスッと置いてくれました(笑)

飲ませてくれればよかったのに〜 違うか!

 

流石ホテルのビアガーデンっていう料理でした。

 

私が行ったビアガーデンといえば、揚げ物のオンパレードってのばかり。

温ったかいの冷たいの、色々ありますね〜

 

鉄板もね(^o^)

 

夜がちょっと涼しくなった今頃は、ビアガーデンもいいですね〜

 ね〜

   ね〜〜

      ね〜〜〜

飲めりゃ何でもいい、、、、、という話もある。

 

ご馳走様でした。

 

 


そば処いりや

 お昼に近所の『そば処 いりや』さんへ。

日曜の昼に亜紀子(妻、最近腰痛発生お腰の曲がり角)と永祐(三男、卓球熱中少年)と

三人で外食なんて久しぶりですね〜

 

永祐、定番のカレーうどん

 

私、ちゃんぽん麺

 

亜紀子、てんぷらうどん

 

永祐、なぜかラーメン追加

 

ん?ん??

そば処なのに、誰もそば食べてないじゃん!

 

だめだこりゃ

 

 


はままつプリン

 先月オープンして、行こう行こうと思っていてなかなか行けなかった

西インター近くの浜松プリンさんへ、やっと行くことができました(^o^)

 

花の街浜松らしくフラワーのプリンが特徴的ですね。

 

プレーン、フラワー、抹茶は定番で

いちご、三ヶ日みかんは季節限定だそうです。

ん!?三ヶ日みかん食べた?

 

 


天なお

 先日、磐田の天なおさんへ行って来ました。

 

大将の直井さんは、中華料理鳳凰の岡部さんの黄綬褒章受章記念祝賀会

隣の席になったことで知り合いに。

 

今回で2回目の訪問です。

 

天丼です。

 

 

丁寧な仕事ぶりが味に出ています。

 

茶碗蒸しも素材の味が生きていて美味しい\(^o^)/

 

大根のはりはり漬けをいただきました。

大根の部位によって微妙に味付けを変えているところが凄い!

手間がかかっています。

 

 

美味しくいただきました。

 

ご馳走様でした。

 

 

 


初そば

 先日行った『そば一』

 

今年初そばは、海老ときのこのあんかけ蕎麦

 

たっぷりの大根おろし(^o^) 百合根も入ってます。

 

そば湯もちゃんと出してくれました。ここの濃いそば湯好きかも。

 

ご馳走様でした。

 

 


麺屋 kazu-G

 先日行ったラーメン屋さん

 

 

丸鶏中華そば味玉付

 

醤油の味がしっかり出てます(^o^)

 

 

気付いたら飲み干してしまいました(^o^;

 

ご馳走様でした。

 

#ラーメン

#kazu-G


手打ち蕎麦 一

 先日手打ち蕎麦 一さんから、『山形より原木なめこが入荷しました』

という案内が来ましたので、行ってきました(^o^)

 

 

原木なめこって普通のなめこと大きさが全然違いますね。

歯ごたえもあり、味もしっかりしています。

 

大根おろしをからめていただきます。

 

おいしかったです。

ご馳走様でした。

 

 

 


麺屋 和

 ウチから歩いて行ける、そんな距離にある

 

麺屋 和(なごみ)さん  先日行ってきました。

 

醤油ラーメン(塩も味噌もあります)

 

 

餃子も美味しい

 

この日は食べませんでしたが、ホルモンが最高でビールがすすみます(^o^)

 

ラーメン屋さんがここに集まっているようです。

 

また行こうっと。

 

 

 


さや

 歩いて行ける距離にある、お食事処『さや』さん。

 

以前はお持ち帰りの総菜屋さんでしたが、店舗を構えてお食事処となりました。

 

 

生ビール良し!

 

お刺身良し!!

 

お醤油”こころ”良し!!!

 

 

なんでもおいしいんだよね。

食べるのに夢中で、この先の写真がありません(^^;

 

ご馳走様でした。

 

 

 

 

 


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