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お味噌のお届け
今日、浜松市立竜禅寺小学校へお味噌を届けに行ってきました。
5年生が春に仕込んだ味噌が出来上がったのです。
自分で描いたラベルが貼ってある世界で一つのお味噌です(^o^)
みんなにお味噌を配る前に、少しお話をさせていただきました。
お味噌の材料や、食品添加物、食事と身体のこと、、、
5年生に興味を持って聴いてもらえる内容って難しいですね。
(あぁ、何歳でも難しいか)
味噌を配ると、みんな香りを嗅いでペロッと舐めて、
またペロッと舐めて
またペロッと舐めて
また舐めて
舐めて、舐めて、舐めて、、、、、
もう止まんなくなっちゃってるよ〜♪
明日はこのお味噌で、お味噌汁づくりの調理実習があるそうです。
おいしいお味噌汁つくってくださいよ〜(^o^)
みんなとっても嬉しそうで、素敵な笑顔をいっぱいいただきました。
どうもありがとう!
お味噌をもっともっと好きになって、お手伝いもいっぱいしてくださいね♬
みんなのお味噌できあがりました
今日の午後は、6月に工房見学と味噌づくり体験に来てくれた東小学校5年生の味噌が出来上がったので、学校まで届けに行ってきました。
自分で描いたラベルが貼ってある、世界で一つのお味噌ですよ♪
玄関に、案内が貼ってありました。気持ちがいいですね
60人の生徒へ熟成中の様子など話しをしました。
美味しそうに出来上がっています。
こちらは家庭科の調理実習で味噌汁を作るのに使うものです。
この後みんなにお味噌を配りましたが、どの子も満面の笑みで喜んでくれました。
自分で仕込んだものが完成し、しかも美味しく出来上がるなんて
最高ですね!
お家の人とお味噌の話をしてくれたら嬉しいです。
そしてお味噌を好きになって、食事のお手伝いをするようになってくれたら
最高ですね!
みんなの笑顔からパワーをいただきました。
どうもありがとう!!
工房見学&味噌づくり体験
今日は、浜松市立東小学校の5年生が工房見学と味噌づくり体験に来てくれました。
色々な学校が来てくれますが、東小学校が一番古く今年で11年目になりますね。
まずは挨拶と説明をしてから
工房見学です。
そしていよいよ味噌づくり体験。
大豆を潰す子どもたち。
ちゃんと潰してよ〜
塩切り糀もつくります。
米糀を食べてみると「ちょっと甘いっ!」とにっこり。
大豆と塩切り糀を練り合わせます。
上手く出来るかな〜
最後にタルに詰めます
だんごを作ってから
タルに押し込んでいきます。
見学と仕込みに時間がかかりすぎて、質問の時間が取れなくなってしまいました。
ごめんなさい m(__)m
今年も美味しくなりますように(^o^)
熟成したら学校へ届けますよ、待っててね〜
お疲れ様でした。
お味噌届けました
今日は、船越小学校の5年生にお味噌を届けに行ってきました。
6月に工房見学に来てくれた時に、みんなでお味噌を仕込み、
そのお味噌がついに出来上がったのです\(^o^)/
マイラベルが貼ってある世界で一つだけのお味噌です。
作り方のおさらいと、食べ物や添加物のお話をさせてもらいました。
この後、いよいよお味噌がみんなの手に(^o^)
そして、試食タイム!
各自持ってきた野菜にお味噌を付けて食べます。
給食後の5時限目でしたが、
「美味しい味噌は別腹」などと言いながら、モリモリ野菜を食べていました。
胡瓜、大根、人参、キャベツ、持ってきた野菜はそれぞれでしたが、
食べて時の笑顔はみんな一緒!!
楽しい試食タイムでしたね♪
お家に帰ったら、どんな料理になるのかな。
お味噌のつくり方をお家の方に教えてあげてねぇ〜
いっぱいの笑顔をありがとう!
お味噌届けてきました
今日は、浜松市立竜禅寺小学校へ行ってきました。
6月に5年生が仕込んだ味噌が出来上がったので届けてきたのです。
手づくりのオリジナルラベルを貼って、自分だけのお味噌が完成!
少しお時間をいただいて、作り方のおさらいをしました。
添加物や食べ物の話は、みんな興味を示してくれました。
そしていよいよお味噌を配ります。
お味噌を手に取って
「いい匂い〜」
ペロッと舐めて
「美味しい〜」
教室が笑顔いっぱいになりました(^o^)
お家に持って帰って、どんな風に食べるのかな?
明後日の調理実習で作るお味噌汁のお味噌はもちろんこれ!
その後、自分でもお味噌汁を作る子が出てくるでしょうか。
お味噌をもっともっと好きになってねぇ〜
どうもありがとう。
工房見学と味噌づくり体験
今日は、浜松市立船越小学校の5年生が工房見学と味噌づくり体験にやってきてくれました(^o^)
ちょっと雨模様でしたが、みんな元気いっぱいです。
保護者の方が10名以上参加されるのも、この学校の特徴です。
もろみを見て、味見をします。
搾る工程を見てもらいます。
いよいよ味噌づくりです。
大豆をつぶして
米糀とお塩をこね混ぜます。
みんなで力を合わせて、おいしくな〜れ♪
そしてタルに詰めていきます。
平らになるようにギュッギュと。
しっかり仕込みができました!
あとは熟成を待つだけです。
2学期のお味噌汁の調理実習に、美味しい味噌が届けられたらいいと思います。
みんな、お疲れ様!
美味しいお味噌、待っててねぇ〜
工房見学と味噌づくり体験
今日は、三男永祐も通う竜禅寺小学校の5年生が加藤醤油にやってきました。
工房見学と味噌づくり体験です(^o^)
子どもたちに言うのは、実際に来たから感じる“香り”や“味”を忘れないでということ。
肌で感じる温度や雰囲気も大事な感覚です。
見学の後は味噌づくり体験!みんな気合が入ります。
大豆をつぶす
米糀、初めて見るようです。
練り合わせます。
大豆が暖かくて気持ちいいと声が上がりました。
いよいよ、最終のタルに詰める工程です。
だんごを作ってから、タルへ詰めます。
空気が入らないように、ギュッギュっと。
仕込みも終わり、挨拶をしっかりして いざ学校へ。
みんな、お疲れ様。
きっと美味しいお味噌ができるからね〜♪
お買い物はこちらから
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