久々の食育事業 in 磐田
本日は磐田市立大藤小学校で食育事業を行いました。
今までは1年生でしたが、今回から5年生。
3人とはこちらの方々です。
まずは焼津のヤマ十増田商店の増田さん。
今回はリモートで出演です。さすが時代は変わりましたね。
鰹節を作る実際の作業が見れて良かったです(^o^)
続いて和食なかやの深田さん。
お出汁のお話です。
昆布出汁、昆布+かつおの出汁の飲み比べです。
そして私が味噌の話です。
材料の説明の後、仕込み始めと完成品のお味噌の味比べをおこないました。
そしていよいよ味噌汁の試飲です‼︎
みんな美味しいと言って良い笑顔を見せてくれました。
おかわりもあると言ったらこの列の出来よう、驚きです。
校長先生も家庭科の先生もとても乗り気で協力体制がバッチリだったのが印象的でした。
みんなどうもありがとう!
和食を好きになってくださいね〜
お疲れ様でした。
- 地域に根ざして
- 23:28
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