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お家で和ぱん

 今日はパン教室『お家で和ぱん』を開催しました。

ちょっと久しぶりな感じです。

 

皆さんパンは初めての方ばかりです、頑張りましょう!

 

最初は捏ねます。

 

発酵時間に生ジャムを作りました(^o^)

ゴーヤ、トマト、キウイです。ゴーヤもトマトもジャムになっちゃうんです。

 

一次発酵完了、ふっくら膨らんでいます。

 

成形に入ります。

 

二次発酵の待ち時間に、お待ちかねのティータイムです\(^o^)/

生ジャムに和紅茶とお菓子、う〜んまったりです。

 


そんなこんなで焼きあがりました!!美味しそう

 

焼き立てパンを一人一つずつ食べて帰ることに。

ん〜〜〜旨いよね絶対。

 

美味しかったですね〜(^o^)

 

初めてのグループでしたが、皆さん美味しく焼けて大満足の様子でした。

良かった良かった(^o^)

 

お疲れ様でした。

ありがとうございました。

 

 


ビアガーデン in アクトタワー

 今日、アクトタワーのビアガーデンへ行ってきました。

初めてだと思います、ハイ。

会社勤め時代の同期と得意先の店主が繋がってまして、

その仲間の飲み会に呼んでいただいた、という面白いメンバーなのでした。

 

5時のオープンと同時にスタート!

 

隅田川ブルーイングのビール飲み比べ(^o^)

一番右は女性限定ビール! 

写真撮ってたら隣の女性がスッと置いてくれました(笑)

飲ませてくれればよかったのに〜 違うか!

 

流石ホテルのビアガーデンっていう料理でした。

 

私が行ったビアガーデンといえば、揚げ物のオンパレードってのばかり。

温ったかいの冷たいの、色々ありますね〜

 

鉄板もね(^o^)

 

夜がちょっと涼しくなった今頃は、ビアガーデンもいいですね〜

 ね〜

   ね〜〜

      ね〜〜〜

飲めりゃ何でもいい、、、、、という話もある。

 

ご馳走様でした。

 

 


誕生日、そして秋

 今日は私の誕生日。

 

51歳

 

この前50歳になったと思ったのに、もう1年経っちゃったんですね。

 

平日ですが、一杯いただくことにしました。

ん!? 秋味!!

 

秋限定ビールを飲んだ日から、私の暦は秋へと変わる。

と決めているんですね。

〜〜だから何だと言われれば、何もないんですけど〜〜

 

だから秋です。

私の中では今日から秋です。

 

8月に秋に突入したのは初めてではないでしょうか。

 

51歳の一年も、楽しい年になりますように。

 

 


そば処いりや

 お昼に近所の『そば処 いりや』さんへ。

日曜の昼に亜紀子(妻、最近腰痛発生お腰の曲がり角)と永祐(三男、卓球熱中少年)と

三人で外食なんて久しぶりですね〜

 

永祐、定番のカレーうどん

 

私、ちゃんぽん麺

 

亜紀子、てんぷらうどん

 

永祐、なぜかラーメン追加

 

ん?ん??

そば処なのに、誰もそば食べてないじゃん!

 

だめだこりゃ

 

 


一汁三菜・家ごはん ナイトバージョン

 本日は料理教室『一汁三菜・家ごはん』の開催日。

真夏のこの時期だけやってくる、年に一度の夜開催の日でありま〜す(^o^)

 

ちょっと暗めのムーディーな照明に照らされて(笑)

 

夜でも三つ口コンロは大活躍です。当たり前か!

 

そろそろ盛り付けの時間になりますね、相変わらず速さです。

 

今日も美味しそうに出来上がりました\(^o^)/

 

ディナータイムです!

 

皆さん感想を述べながら美味しくいただいております。

 

う〜ん、夜は夜でいいですねぇ。

 

一杯やりたくなっちゃいますね(^o^)

 

次の夜開催は、、、一年後でしょうか。

 

皆さん、お疲れ様でした。

ありがとうございました。

 

 

 

 

 


同窓会

 本日は高校の同窓会!

学年揃って行う同窓会は、な、なんと卒業以来 (@_@)

 

ホントは50歳の年にやるそうなんですね、ここ数年は。

そんでもって我々の代は、誰かが音頭取ってやるんだろうなぁ、、、

なんて思っていたら、なんてこった、やらずに一年終わっちゃったんですね。

 

そんな時、元サッカー部キャプテンが声をあげ開催に至ったわけです。

流石サッカー部ですね(^o^)

 

私もクラス幹事としてお手伝いをさせていただきました。

嬉しいことに我がクラス、学年1の出席数!!

48人中22人が参加してくれました。(パチパチパチィ)

 

担任の先生にも会え、

テニス部の仲間とは、部活の話で盛り上がり

昼からの会は2次会、3次会、

ホントに あっという間に終電の時間となってしまいました。

 

楽しかったですね〜〜〜〜〜

 

次はあるんですかね〜〜?

 

凄い人数の集合写真

 

我らが37HR

 

言い忘れましたが、私男子クラスなので女子はおりません。

 

そんでもって、3年間男子クラスだったので女子はほとんど知りません(^^;

 

そんな高校生活も、、、いいら

 

 

 


またまた子ども会来たる

 今日は、若林東子ども会の皆さんが工房見学に来てくれました。

バスに乗って駅まで行き、そこから歩いてこちらまで、長い道のりでしたね。

 

まずは説明を。

 

蔵見学の様子。

 

味見の様子。

 

記念撮影をパシャ。

とっても元気の良い子どもたちでした。

役員さん大変ですね。

 

お醤油のことを、もっともっと好きになってくださいね〜♪

 

お疲れ様でした。

 

 

 

 

 

 

 

 


子ども会がやってきた

 今日は中田町子ども会のみんなが工房見学に来てくれました。

 

今年の春休みのまちゼミ『お醤油ってこうやってできるんだ』に参加したお母さんが

自分の町の子ども会行事で是非来たいということで、計画を練って今日になりました。

 

低学年の子から高学年の子まで、混じっているのが子ども会の良いところですね。

下の子の面倒を見るお兄ちゃんがいたりして、微笑ましいです(^o^)

 

搾り体験から味見体験などなど、役員さんにも手伝っていただきました。

 

最後に記念写真をパチリ

 

お疲れ様でした〜

 

このあとランチバイキングに向かって歩いていきました。

 

     うらやましいぞーーー

 

みんな、夏休みをエンジョイしてね〜〜〜

 

 


まちゼミ

 今日は先週に引き続き、まちゼミの親子講座

『お醤油ってこうやってできるんだ』を開催しました。

 

夏休みの自由研究にする子もいるかな、ということで昨年に比べずいぶん早く行うことにしました。

お役に立てるでしょうか、、,

 

教室に10組の親子が入り、ギューギュー詰めですが、講座のスタートです。

 

蔵見学の様子

 

もろみの味見

 

搾り体験で搾ったお醤油をボトルに詰めて、ラベルは手づくりです(^o^)

 

どんなお味でしょうね

 

あっという間に終わりの時間になってしまいました。

 

お醤油のことをもっともっと好きになってくれたら嬉しいです(^o^)

 

皆さんお疲れ様でした。

 

 


まちゼミ

 今日は、まちゼミの親子講座『お醤油ってこうやってできるんだ』を開催しました。

一応、人気講座なのですよこれでも。

 

申し込み開始と同時に電話が鳴りっぱなしで、定員の10組がいっぱいになってしまうという状態。

 

ですので皆さんの期待に応えなければと、ある程度プレッシャーがあるのです(^^;

 

説明場所を駐車場ではなく、クーラーの効いた教室に変更して講座スタート。

 

蔵見学、搾り体験、味比べ、、、あっという間に時間が過ぎていきました。

 

こちらは味比べの様子。

 

搾り体験で搾ったお醤油に、オリジナルラベルをはって完成です。

 

皆さんお疲れ様でした。

夏休みの自由研究にすると言っていたお子さん、上手くまとまるかな。

 

また質問があったら聞いてくださいね。

 

ではでは。

 

 

 

 


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